Galette des Rois
フランスでは、毎年１月６日、「エピファニー（Epiphanie)」というキリスト教の祭日
（公現節）に、題名にもある「galette des Rois」という伝統菓子を家族や友人同士で食べる習慣があります。

galetteとはケーキの一種。パイといった方がいいかな。
Roisは王様を意味します。

クリスマスから数えて12日目にあたるこの１月６日に、3人の 博士（王様）が
キリストに会い、その誕生を祝ったそう。

このガレット・デ・ロワ。面白いのが、ガレットの中に一つだけ フェーヴ（feve）
という陶器の小さな人形（時にはエッフェル塔 や蹄鉄なんかもあるらしい。）
が入っていて、ガレットを切り分け 自分のガレットの中にそのフェーヴが入って
いたら、その日一日王様（女王様）になれるんです！

そしてその人には、これから一年の幸せも約束されているんだって。

フェーヴの本来の意味は「そら豆」。
昔は今のような陶器ではなく、そら豆が入っていたらしいです。


伝統的には、家族でこのガレット・デ・ロワを楽しむ際は、家族の中での最年少者
がガレットを切り分け、皆に配るんだとか。

ということで、昨日は学校の友達と街のサロン・ド・テに行き フランスの伝統に
則ってそれを楽しんできました＾＾

ガレット・デ・ロワには種類がいくつかあって、私たちが選んだのは、
学校の語学の担任Annelineが「これが一番美味しいから！」と大プッシュしていた
"frangipane(アーモンドクリーム)"に決定。

そして、見事フェーヴを当てたのは台湾の子。
いいないいな〜。


Annelineが絶賛していたように、ほのかなアーモンドクリームの甘さと、
サクサクのパイ生地がたまらなく美味しかった〜♪

でも、切り分けてる最中にフェーヴがその切り目からコンニチワしてしまうという
ハプニングもあり；

そんなこんなで、また一つフランスの生活を楽しむ事ができた 一日でした。

でもフェーヴを当てられなかった悔しさが残ってるから、来週また友達を無理やり
連れてガレット・デ・ロワを食してきます！
（1月中は街のパン屋等でずーっと売ってるそうなので）

昨日カメラを持ってくのも忘れたので、次はちゃんと激写します。。
どんなものか知りたい方は、google等でイメージ検索してみてね。

最近では日本でもこのガレット・デ・ロワを頻繁に見かけるそう
なので、ぜひ皆さんも友達同士で楽しんでみてね！
ちょっとした王様ゲームにもなり得ます＾＾
【2006/01/07 23:42】 +à Angers+ | トラックバック(2) | コメント(2) | ▲
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comments
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esuponochichi＾＾

ごきげんようか〜！！
昔、「おやつボーイズ」っていたよね、そういえば。。
彼らは一体どこへいってしまったの！？
多分、沖縄でも絶対にどっかで売ってると思うから探してみて！
それか、いっそのこと作ってみたらー＾＾v-20
【2006/01/10 06:05】 URL | mario #BxQFZbuQ[ 編集] | ▲
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ガレット〜　は日本でもなんどか耳にすることがあったんだけど、それがフランスの伝統だとは知らなかったっす
今日の「ごきげんよう」でも始まりのお菓子コーナーで紹介されてたよ〜　おいらも食べたいナァ
【2006/01/08 22:12】 URL | esuponochichi #-[ 編集] | ▲
please comment













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